Sofisticato ristorante 2 stelle Michelin in Piemonte, la Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini, guidata dal talento del Resident Chef Gabriele Boffa, celebra una cucina d’autore – inno alla biodiversità italiana e ispirata alla tradizione. La proposta è creativa e fedele al territorio, di cui esalta le prelibatezze puntando i riflettori sui pregiati tartufi e i selezionati prodotti locali.

Immersa nell’incantevole scenario delle colline percorse dai vigneti delle Langhe-Monferrato – in quella che un tempo fu la limonaia del monastero – e guidata da principi nobili come genuinità, stagionalità e sperimentazione, la Locanda del Sant’Uffizio offre un’esperienza Gourmet indimenticabile che attrae estimatori da tutta la regione.

Immerso nella quiete del Monferrato, il nuovo Morus Cocktail & Lounge del Relais Sant’Uffizio ridefinisce il concetto contemporaneo di lusso unito a relax e convivialità.
Il suo nome, dal latino Morus – gelso – rende omaggio alla storia del luogo e all’antica tradizione monastica della bachicoltura, praticata per secoli dai monaci nei sottotetti del convento. Un richiamo discreto alle radici di questo luogo, che oggi si traduce in un ambiente vibrante ed esclusivo, dove il piacere dell’incontro si fonde con l’arte della mixologia contemporanea.
Calde tonalità materiche, dettagli ricercati e atmosfere avvolgenti accolgono gli ospiti in uno spazio di condivisione intimo e sofisticato, pensato per rallentare il tempo e assaporare una drink list d’autore.