Relais Sant’Uffizio
Strada del Sant’Uffizio, 1
14030 Cioccaro di Penango
Tel +39 0141 916 292
info.rsu@ldchotels.com
Relais Sant’Uffizio, hôtel cinq étoiles dans le Piémont
Votre temple
du Bien-être
Ancienne demeure restaurée avec raffinement, le Relais Sant’Uffizio date du XVIe siècle. Jadis siège monastique, c’est aujourd’hui un merveilleux hôtel cinq étoiles situé dans le Piémont, une destination de charme et un véritable temple du bien-être. Niché au cœur des charmants paysages viticoles des Langhe, du Roero et du Monferrat, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, il offre un cadre naturel d’une beauté extraordinaire, entre vignobles, oliveraies, parcs arborés et collines parsemées de pittoresques villages aux maisons de briques rouges.
Le relais est un modèle d’architecture ecclésiastique de la Renaissance et les matériaux typiques du lieu – le rouge des briques et le vert menthe délicat des volets – dominent, ouvrant la vue sur une nature vigoureuse, laissant pénétrer le doux parfum du raisin, qui ici enrobe tout.
Lieu exclusif et plein de charme, le Relais Sant’Uffizio allie histoire, nature, la douceur de l’hospitalité d’antan et une tradition œnogastronomique renommée en une expérience harmonieuse d’excellence.
L’élégante rénovation conjugue la solennité et la spiritualité des lieux d’origine avec le confort et le luxe contemporain d’un hôtel cinq étoiles, donnant vie à une expérience immersive unique au cœur du patrimoine historique et naturel du Piémont.
Le dialogue entre l’architecture historique et le paysage environnant se perçoit dès l’entrée dans la nouvelle réception, où une lumière chaude et diffuse enveloppe les pièces et où de délicates décorations aux motifs botaniques et floraux ornent les voûtes, laissant la nature pénétrer symboliquement dans les espaces communs et accueillant les hôtes dans une atmosphère raffinée et apaisante.
Chambres & Suite
Traditionnel mais élégant, sophistiqué mais avec un esprit chaleureux et accueillant, le Relais Sant’Uffizio offre à ses clients trente-six chambres et suites de luxe avec un style unique dans le Piémont, dans une fusion parfaite entre classique et contemporain.
Achevés en 2026, les minutieux travaux de rénovation ont permis de réaménager les lieux, en mettant en valeur le caractère rural, la structure monastique du bâtiment et le cadre naturel qui l’entoure.
Fresques héritées d’un passé lointain, sols en terre cuite d’origine, tissus précieux et mobilier fait sur mesure confèrent à chaque pièce le charme d’un lieu suspendu entre le présent et le passé. Ici, la sérénité des pauses lentes, les longues promenades dans les vignes et le regard qui se perd dans les collines ondulantes offrent une expérience de bien-être inégalée.
Pour les chambres de tous les types, le séjour est d’autant plus exclusif qu’il inclut l’accès à l’Aquanatura Wellness & spa, au court de tennis et à la piscine découverte située au cœur du parc privé.
COMMENCEZ VOTRE SÉJOUR DANS LE CONFORT : DÉCOUVREZ NOS CHAMBRES
Chambre
Classic
Grâce à une rénovation raffinée, les deux Chambres Classic offrent des espaces plus spacieux, lumineux et accueillants, conçus pour garantir un confort optimal et une atmosphère agréable.
Chambre
Prestige
Les huit chambres Prestige sont toutes situées au premier étage et disposent d’un charmant balcon offrant une vue panoramique romantique sur le jardin à l’italienne aux symétries Renaissance et sur le bleu intense de la piscine.
Chambre
Prestige avec patio
Ces cinq chambres Prestige sont situées au rez-de-chaussée et disposent d’un charmant patio privé doté d’une petite table et de chaises. Un espace idéal pour s’offrir des moments de pure détente tout en profitant d’une vue imprenable sur le jardin enchanteur et la piscine.
Chambre
Deluxe
Véritables havres d’élégance raffinée, les deux chambres Deluxe se trouvent respectivement au rez-de-chaussée, avec une grande terrasse privée, et au premier étage, avec vue sur le jardin privé et les douces collines parsemées de rangées de vignes.
Suite
Deluxe
Chacune des deux suites Deluxe est dotée de caractéristiques uniques alliant tradition historique, confort contemporain et une vue imprenable sur le parc privé.
Junior
Suite Historic
Les trois Suites Junior Historic sont situées au premier étage et comptent parmi les chambres les plus élégantes et emblématiques du relais. Leurs espaces sont pleins d’un charme sachant préserver l’esprit et l’histoire de l’ancien monastère.
Suite
Luxury
C’est une expérience authentique, en parfait équilibre entre luxe, bien-être et nature, que proposent les sept Suites Luxury de ce magnifique hôtel avec spa du Piémont.
Suite
Luxury avec terrasse
Cette suite semble avoir été conçue pour plonger les hôtes dans une atmosphère contemplative et régénérante, où le temps ralentit et où les parfums de la nature embaument chaque pièce.
Suite
Paolo III
Le premier étage du Relais Sant’Uffizio abrite la Suite Paul III, un lieu au charme extraordinaire et dont chaque détail évoque l’intimité de l’esprit monastique du lieu.
Ristorante
Locanda del
Sant’Uffizio
Enrico Bartolini
Restaurant sophistiqué 2 étoiles Michelin dans le Piémont, la Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini, dirigée par le talent du chef résident Gabriele Boffa, célèbre la cuisine d’auteur, hymne à la biodiversité italienne et inspirée de la tradition.
La proposition est créative et fidèle au territoire, dont elle sublime les gourmandises en mettant à l’honneur les truffes prisées et les produits locaux sélectionnés.
Immergée dans le paysage enchanteur des collines traversées par les vignobles des Langhe-Monferrato – dans ce qui était autrefois la citronniere du monastère – et guidée par de nobles principes tels que l’authenticité, la saisonnalité et l’expérimentation, la Locanda del Sant’Uffizio offre une expérience gastronomique inoubliable qui attire des admirateurs de toute la région.
Mariages
et événements
Conférences, cérémonies spéciales, team building et réunions d’entreprise : autant d’événements qui génèrent des émotions différentes, mais liés par une caractéristique commune fondamentale, celle de devoir rester dans les mémoires.
Au cœur du Piémont, le Relais Sant’Uffizio se présente comme une oasis privée et un lieu privilégié, où vous pourrez créer des expériences engageantes dans un cadre naturel plein de charme et de beauté.
En cas de réservation en formule de rachat, tous les espaces seront réservés en exclusivité, accessibles uniquement à vos invités et personnalisés avec un soin vestimentaire en adéquation avec les choix stylistiques de votre événement.
Aquanatura
Wellness & SPA
Grâce à la vue panoramique suggestive, Aquanatura Wellness & SPA représente un magnifique lieu de soins pour l’âme et de luxe pour le corps, idéal pour se régénérer et retrouver son équilibre intérieur.
Ici le temps passe lentement, la lumière ambrée au coucher du soleil filtre à travers les grandes fenêtres, reflétant sur l’eau de la piscine intérieure le vert émeraude du magnifique parc arboré qui l’entoure.
Les soins ici sont un véritable privilège, rarement accordé et uniquement lors d’occasions spéciales. Des notes de raisins fins, un savoir-faire manuel expert et une sélection raffinée de soins du visage et du corps à base d’ingrédients naturels, empruntés aux recettes phytothérapeutiques de la tradition monastique.